Beschreibung

7: Eberesche, Vogelbeerbaum

Wissenschaftlicher Name	Sorbus aucuparia
Familie	Rosengewächse (Rosaceae)
Herkunft	einheimisch
Giftigkeit	In grösseren Mengen gegessen: leichte Vergiftungserscheinungen. Werden die Beeren gekocht, wird der giftige Stoff abgebaut.
Blattanordnung	wechselständig
Blattaufbau	unpaarig gefiedert
Blattform	eiförmig
Blattrand	fein gesägt
Blattoberseite (links) Blattunterseite (rechts) 5 bis 9 Paare mit schmal einförmig zugespitzte Teilblättchen. Zerriebene Blättchen riechen nach Marzipan.
Blüte Zwittrig; vielblütige, flach ausgebreitete Schirmrispen. Einzelblüte weiss, im Durchmesser ca. 1 cm Blütezeit: Juni, Juli
Früchte Kugelig bis apfelförmig, bis 1 cm lang, leuchtend orange-rot. Die Beeren sind gekocht sehr süss und vitaminreich. Geeignet für Konfitüre
Frühling
Habitus Sommer Aufrechter Baum, der bis 15 m hoch werden kann. Manchmal auch mehrstämmig Wuchsform: Baum
Herbst
Winter
Borke